餐廳主管

• 招聘職位：餐廳主管
• 招聘公司：石獅明昇鉑爾曼酒店
• 職位類型：全職
• 薪金待遇：面議
• 招聘人數(shù)：1 人
• 性別要求：不限
• 學(xué)歷要求：高中
• 工作地區(qū)：泉州市
• 所屬行業(yè)：酒店/旅游
• 工作經(jīng)驗(yàn)：不限制
• 查看次數(shù)：次
• 發(fā)布日期：2025-04-18
• 刷新日期：2025-04-18 09:32
• 截止日期：2026-04-13
• 標(biāo)簽： 無

崗位職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)中餐廳，落實(shí)各個(gè)時(shí)期的工作任務(wù)。
2.制定中餐廳服務(wù)工作規(guī)范及工作制度并確保實(shí)施。
3.協(xié)助餐飲部經(jīng)理制定各項(xiàng)餐飲推銷計(jì)劃與策略。
4.監(jiān)督員工按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù)，對(duì)員工進(jìn)行績(jī)效評(píng)估，實(shí)施獎(jiǎng)懲制度。
5.處理賓客的投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量。
6.抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)，嚴(yán)格物資管理制度，做好餐廳安全和防火工作。
7.根據(jù)季節(jié)差異.客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。
崗位要求：有工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先錄用。